เครื่องจิ้มของไทยมีมากมายหลายชนิด ในที่นี้จะรวบรวมและแบ่งหมวดหมู่ให้ชัดเจน เป็นเครื่องจิ้มและน้ำพริกทั้ง 4 ภาค แถมด้วยสูตรน้ำจิ้มต่างๆ อีก 23 สูตร ซึ่งรับรองว่าทุกท่านจะได้ครบทุกอรรถรส เพราะเป็นการรวบรวมสูตรการทำเครื่องจิ้มที่มากที่สุดเท่าที่เราจะรวบรวมมาได้ และการันตีได้ว่าผ่านความเห็นชอบจากผู้ชิมนับร้อยปาก
สารบัญ
19 สูตร เครื่องจิ้ม 4 ภาค
-กุ้งหลน
-น้ำปลาหวานสะเดา
-ป่นกุ้งฝอย
-ปลาร้าทรงเครื่อง
-ต้มปลาร้า
-คั่วกลิ้งแกงไตปลา
23 สูตร น้ำพริก 4 ภาค
-น้ำพริกมะดันสด
-น้ำพริกอ่อง
-น้ำพริกกบ
-น้ำพริกโจร
-น้ำพริกลูกเนียง
-น้ำพริกสะตอ
23 สูตร น้ำจิ้มรสเด็ด
-น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปลานึ่ง
-น้ำจิ้มกระเทียมสด
-กะปิหวาน
-น้ำปรุงปลาสามรส
-น้ำจิ้มบาบีคิว
-น้ำจิ้มแจ่ว
ฯลฯ