บทความในหนังสือเล่มนี้จะเป็นเรื่องเกี่ยวกับพืชที่ให้น้ำมันหอมที่นำมาใช้ประโยชน์เป็นสารหอม สามารถใช้เป็นข้อมูลประกอบหนังสือ PROSEA เล่มอื่นๆ ที่เกี่ยวกับไม้ผลและผลไม้เคี้ยวมัน พืชสมุนไพรและพืชพิษ รวมทั้งพืชที่ให้เครื่องเทศ และพืชที่ให้น้ำยาง ซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับพืชในแต่ละกลุ่มดังกล่าวนี้ที่ให้น้ำมันหอมเป็นผลพลอยได้ในการผลิต