นานาสาระ เล่ม 3 นำเสนอ 4 หัวข้อใหญ่ๆได้แก่ เรื่องแรกสารเคมี ชนิดต่างๆที่เราใช้อยู่ในชีวิตประจำวัน อธิบายให้เราได้ทราบถึงที่มาของสารเคมีนั้นๆ ประโยชน์ที่ได้ และพิษของสารเคมีเมื่อเราได้รับเข้าสู่ร่างกาย ต่อมาได้แก่ เรื่อง ฟิสิกส์ , พลังงาน,ปิโตรเลียม เน้นการประหยัดการใช้พลังงาน การแนะนำให้รู้จักถึงสารชนิดต่างที่ใช้ในการผลิตพลังงาน เป็นต้น
สารบัญ
เคมี
ฉลากสัญลักษณ์มาตรฐานสำหรับบ่งบอกอันตรายของสารเคมี
ดินสอพอง
สูตรปุ๋ยเคมี
อะซีโตน
น้ำมันพืช
เลซิติน
เซลลูโลส
การสังเคราะห์แสงของเซลลูโลส
เซลลูโลสจากไม้
ลิกนิน
เรซิน
โรซิน ไดออกซิน (dioxins)
พิษจากคลอรีน
พิษจากกรดเกลือ
พิษจากสารระเหย
ยาฆ่าแมลงในบ้านชนิดพ่นฝอย
ฟิสิกส์
สัญลักษณ์ของหน่วยที่ไม่ควรมองข้าม
เทคโนโลยีการบดแบบเยือกแข็งสำหรับเครื่องเทศสมุนไพร
พลังงาน
สถานะ ภาพพลังงานของโลก
ความสัมพันธ์ของพลังงานในระบบนิเวศ
การประหยัดพลังงานรอบตัวท่าน
วัสดุก่อสร้างเพื่อประหยัดพลังงาน
เชื้อเพลิง
แนวทางการใช้ประโยชน์จากขยะและของเหลือทิ้ง
เครื่องอบแห้งแบบพาหะลม
พลังงานความร้อนใต้พิภพ
ปิโตรเลียม
ปิโตรเลียมหรือน้ำมันดิบ
สารปิโตรเคมี
สารเพิ่มออกเทนไร้สารตะกั่ว
ถ่านหิน
ก๊าซปิโตรเลียมเหลว
หัวปรับก๊าซที่ใช้ในบ้าน