ให้ความรู้เรื่องสุขภาพโดยรวม โดยเน้นที่วิธีการกินอยู่ที่สมดุล รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คลายเครียด ทำจิตใจให้แจ่มใส ความงามจึงเกิดจากภายในสู่ภายนอก พร้อมเมนูอาหารเพื่อสุขภาพง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้าน ในส่วนครึ่งหลังของเล่ม และเนื้อหาจะอธิบายว่า สูตรอาหารแต่ละอย่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร
สารบัญ
อาหารเพื่อชีวิตที่รื่นรมย์
ลดความอ้วนด้วยอาหารมัน..มัน
เส้นใยของขวัญจากธรรมชาติ
จับตายวายร้ายไขมัน
ความมหัศจรรย์ของน้ำมันหอมระเหย
อาหารคือยา
แกงจืดแมงลักกุ้งสด
แอปเปิลอบ
ข้าวกล้องอบเผือก
ซุปมิโสะ
ข้าวห่อสาหร่าย
ปลาผัดหน่อไม้ฝรั่งพริกไทยดำ
วุ้นเส้นผัดแกงเลียง
เต้าหู้ย่างทรงเครื่อง
กระเจี๊ยบผัดเต้าเจี้ยว
แกงจืดปวยเล้ง
ต้มยำโป๊ะแตก
ซุปผัก
ยำสมุนไพรกรอบ
ส้มราดโยเกิร์ตอบเชย
เครื่องปรุงกลิ่นสมุนไพร