รูปภาพสินค้า รหัส9789742356705
9789742356705
สดจากห้องเรียนศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน
ผู้เขียนพรศักดิ์ พงศาปาน (ลุงพร)

ส่วนลด 0 %
ราคาปก 250.00 บาท
ราคาสุทธิ 250.00 บาท
Bookmark and Share
รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9789742356705
จำนวน: 264 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 174 x 249 x 12 มม.
น้ำหนัก: 460 กรัม
เนื้อในพิมพ์: คละสี 
ชนิดปก: ปกอ่อน 
ชนิดกระดาษ: กระดาษปอนด์ 
หน่วย: เล่ม 
สำนักพิมพ์: ลุงพรเวิร์ค, สนพ. 
เดือนปีที่พิมพ์: 1 / 2553
:: เนื้อหาโดยสังเขป
พบกับเคล็ดลับที่พร้อมเปิดเผยด้วยหัวใจแห่งความเป็นครู แนะนำสูตรอาหารทำง่าย ขายก็ได้เงินดี รับรู้เทคนิคและสูตรลับความอร่อยมากมาย เช่น กระหรี่ปั๊บงาดำ ข้าวเหนียวมูนคุณพะเยาว์ ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ข้าวมันไก่ฮ่องเต้ ข้าวหมูแดง ข้าวหมกไก่ ขาหมูเตาถ่าน หมูสะเต๊ะชาววัง ปลาหมึกย่าง ไก่ทอดหาดใหญ่ ส้มตำไฮโซ ขนมเบื้องชาววัง และอีกหลากหลาย อธิบายเนื้อหาโดยละเอียด เป็นลำดับขั้นตอน พร้อมภาพประกอบชัดเจน สามารถปฏิบัติตามได้ทันที สำหรับผู้ที่ต้องการประกอบอาชีพด้านอาหารไม่ควรพลาด!
:: สารบัญ
บทเรียนที่ 1 กะหรี่ปั๊บงาดำ
บทเรียนที่ 2 ข้าวเหนียวมูนคุณพะเยาว์
บทเรียนที่ 3 ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา (สูตรโบราณ)
บทเรียนที่ 4 ข้าวมันไก่ฮ่องเต้
บทเรียนที่ 5 ข้าวหมูแดงสูตรพริกแกง
บทเรียนที่ 6 ข้าวหมกไก่
บทเรียนที่ 7 ขาหมูเตาถ่าน
บทเรียนที่ 8 หมูสะเต๊ะชาววัง
บทเรียนที่ 9 ปลาหมึกย่าง
บทเรียนที่ 10 ไก่ทอดหาดใหญ่
ฯลฯ