รูปภาพสินค้า รหัส9789742351809
9789742351809
สดจากห้องเรียนศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน
ผู้เขียนพรศักดิ์ พงศาปาน (ลุงพร)

ส่วนลด 0 %
ราคาปก 250.00 บาท
ราคาสุทธิ 250.00 บาท
Bookmark and Share
รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9789742351809
จำนวน: 272 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 174 x 247 x 13 มม.
น้ำหนัก: 460 กรัม
เนื้อในพิมพ์: คละสี 
ชนิดปก: ปกอ่อน 
ชนิดกระดาษ: กระดาษปอนด์ 
หน่วย: เล่ม 
สำนักพิมพ์: ลุงพรเวิร์ค, สนพ. 
เดือนปีที่พิมพ์: 10 / 2552
:: เนื้อหาโดยสังเขป
พบกับศาสตร์และศิลป์แห่งการปรุงอาหารที่ไม่เคยเปิดเผยที่ใดมาก่อน นอกจากในห้องเรียนของ "ลุงพร สอนอาชีพ" ที่พิสูจน์แล้วจากผู้เรียนทั่วประเทศ ว่าทุกสูตรทำได้จริง! ไม่ว่าจะเป็นสูตรการทำหมูสะเต๊ะ ข้าวแกงร้อน ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น ข้าวมันไก่เมืองทอง ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ขาหมูฮกเกี้ยน โจ๊กหมู หมูปิ๊ง ปาท่องโก๋ ขนมกุ๋ยช่าย กระหรี่ปี๊บ สาคู กล้วยทอด ข้าวเหนียวมูน 7 สี กาแฟโบราณ ไอศกรีมชาวบ้าน และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย ให้เนื้อหาและวิธีการทำโดยละเอียด สามารถปฏิบัติตามได้ทันที สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร หรือต้องการนำไปประกอบเป็นอาชีพเสริม ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!
:: สารบัญ
บทเรียนที่ 1 หมูสะเต๊ะ (มิตรไชยหมูสะเต๊ะ)
บทเรียนที่ 2 ข้าวแกงร้อน เงินล้าน
บทเรียนที่ 3 ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น
บทเรียนที่ 4 ข้าวมันไก่เมืองทอง
บทเรียนที่ 5 ข้าวหมูแดง หมูกรอบเมืองทอง
บทเรียนที่ 6 ขาหมูฮกเกี้ยน
บทเรียนที่ 7 โจ๊กหมู และโจ๊กฮ่องกง
บทเรียนที่ 8 หมูปิ้ง
บทเรียนที่ 9 ปาท่องโก๋ตีลังกา
บทเรียนที่ 10 ขนมกุยช่ายตลาดพลู
ฯลฯ