อาหารไม่ได้มีประโยชน์แค่ช่วยประทังความหิว หากยังเป็นเสมือนดาบสองคมที่มีทั้งคุณและโทษ นั่นคือ ถ้าเรากินถูกหลักโภชนาการและเหมาะสมต่อความต้องการของร่างกาย อาหารนั้นก็เปรียบดั่งภูมิคุ้มกันระยะยาว ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง อายุยืน แต่ถ้าเรากินเพราะนึกถึงความอร่อยเพียงอย่างเดียว โดยไม่ตระหนักถึงอันตรายที่จะได้รับ โรคร้ายอาจมาเยือนเราโดยไม่ทันตั้งตัวเช่นกัน หนังสือโภชนาการนี้กล่าวถึงอาหารที่มีประโยชน์และโทษต่อร่างกาย โรคที่เกิดจากการกิน พร้อมทั้งแนวทางป้องกันและบำบัด รวมถึงคำแนะนำและข้อมูลทางการแพทย์ที่น่าสนใจ เพื่อให้ผู้อ่านนำความรู้เหล่านี้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสมและเตรียมพร้อมรับความเปลี่ยนแปลงของร่างกายได้ทันท่วงที
บทที่ 1 โรคกระดูกพรุน 1
บทที่ 2 โรคกระดูกพรุน 2
บทที่ 3 โรคเบาหวาน 1
บทที่ 4 โรคเบาหวาน 2
บทที่ 5 โรคมะเร็ง 1
บทที่ 6 โรคมะเร็ง 2
บทที่ 7 โรคมะเร็ง 3
บทที่ 8 โรคมะเร็ง 4
บทที่ 9 โรคมะเร็ง 5
บทที่ 10 โรคมะเร็ง 6
ฯลฯ