หนังสือ การจัดการการผลิตและการปฏิบัติการ เล่มนี้ ถูกเรียบเรียงขึ้นจากประสบการณ์ การสอน การค้นคว้า และการทำงานของผู้เขียน ดดยมีวัตถุประสงค์ให้เป็นหนังสือเรียนสำหรับการศึกษาวิชาการจัดการด้านการผลิต การจัดการด้านการปฏิบัติการ การบริหารการผลิต การบริหารการดำเนินงานและการผลิต หรือการบริหารอุตสาหกรรม สำหรับนิสิต นักศึกษา ทั้งในระดับปริญญาตรีและปริญญาโท สาขาวิชาการจัดการธุรกิจ สาขาวิชาบริหารธุรกิจ และสาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง โดยผู้เขียนได้สร้างความเข้าใจพื้นฐานในการจัดการด้านการผลิตและการปฏิบัติการให้แก่ผู้อ่าน เพื่อให้เกิดความรู้และแยวคิดที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ให้เข้ากับการดำเนินงานของธุรกิจ ซึ่งจะทำให้ธุรกิจมีความได้เปรียบในการแข่งขันและเพิ่มประสิทธิภาพด้านการผลิตให้ดียิ่งขึ้น
สารบัญ
บทที่ 1 การจัดการอุตสาหกรรม
บทที่ 2 การผลิตและการปฏิบัติการ
บทที่ 3 หน้าที่การผลิต การปฏิบัติการ และการจัดการองค์กร
บทที่ 4 การวางแผนกำลังการผลิต
บทที่ 5 การเลือกทำเลที่ตั้ง
บทที่ 6 การวางแผนผังกระบวนการผลิต
บทที่ 7 การวางแผนการผลิตรวม
บทที่ 8 การวางแผนและบริหารโครงการ
บทที่ 9 การจัดซื้อและระบบคลังสินค้า
บทที่ 10 การวางแผนความต้องการวัสดุ
บทที่ 11 การควบคุมคุณภาพ
บรรณานุกรม