รูปภาพสินค้า รหัส9786169125433
9786169125433
นอกจากร้านเด็ด ร้านดีที่จะได้พบแล้ว เชฟยังแนะนำให้ได้รู้จักกับเนื้อประหนึ่งเพื่อนสนิท รวมทั้งแหล่งที่จะหาซื้อเนื้อชั้นดีกลับมาสร้างสรรค์เมนูด้วยตัวเอง และแถมด้วยเมนูกะเพราเนื้อสูตรเด็ดของเชฟเอง
ผู้เขียนEDTguide.com

ส่วนลด 0 %
ราคาปก 229.00 บาท
ราคาสุทธิ 229.00 บาท
Bookmark and Share
รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9786169125433
จำนวน: 176 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 146 x 210 x 11 มม.
น้ำหนัก: 300 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม 
ชนิดปก: ปกอ่อน 
ชนิดกระดาษ: กระดาษปอนด์ 
หน่วย: เล่ม 
สำนักพิมพ์: EDTguide.com 
เดือนปีที่พิมพ์: 10 / 2555
:: เนื้อหาโดยสังเขป
Beef Lover รวม 50 ร้านเนื้อ ที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาด แนะนำโดยเชฟ ผู้มากประสบการณ์เรื่องเนื้อโดยเฉพาะ จึงมั่นใจได้ว่าแต่ละร้านที่คัดสรรมานี้ รับรองว่าถูกใจคนรักเนื้ออย่างแน่นอน เรียบเรียงความอร่อยมานำเสนอให้คุณ ตั้งแต่ร้านอร่อยริมทาง ไปจนถึงร้านหรูรสเลิศ รวมทั้งกลเม็ดเคล็ดลับเกี่ยวกับการปรุงเมนูเนื้อให้อร่อย ตั้งแต่การซื้อ การเลือก การปรุง ซึ่งจะทำให้เมนูเนื้อแบบเดิมของคุณเปลี่ยนไปเลยทีเดียว!
:: สารบัญ
- Introduction
- Good Price Nice Beef
- Mid-Priced Alternative
- Premium Delicious
- Unlimited Delicious
- Eat in Style
- Chef's Recipe
:: คำนิยม
พ่อเห็นแววความสนใจในรสชาติอาหารของปิ๊กมาตั้งแต่เป็นเด็ก เขาจะสนใจตามพ่อไปกินอาหารตามร้านต่างๆ ในวันหยุดเสาร์อาทิตย์และบ่อยครั้งที่เข้าครัวไปเป็นลูกมือช่วยแม่บ้านทำกับข้าว จนกระทั่งไปเรียนต่อต่างประเทศ เขาก็เริ่มต้นทำอาหารให้กับคนอื่นได้กินบ้าง
-- สุรัช ธีระพจน์ --

ผมได้มีโอกาสรู้จักกับปิ๊กตั้งแต่ผมอายุ 16 ตอนนั้นเรียนอยู่ที่ประเทศนิวซีแลนด์ ชีวิตสองปีที่นั่นก็คงคล้ายกับนักเรียนไทยทั่วไปที่เมื่อว่างจากเรียนก็จะเดินเที่ยวหาซื้อของมาทำอาหารกันเองที่บ้าน แต่ตอนนั้นดูแล้วก็ยังไม่มีใครมีแววว่าจะมาเป็นเชฟนะ
-- ชาคริต แย้มนาม --