ผักบุ้งกับกะทิ เป็นชุดหนังสือคำกลอนไทย พร้อมคำบรรยายภาษาอังกฤษ มีเนื้อหาที่สอนให้เก้กๆ รู้จักหน้าที่ มีวินัย สร้างนิสัยใฝ่ดี และมีจิตใจงดงาม เพิ่มความเพลิดเพลินด้วยตัวการ์ตูนน่ารัก สไสล์ปั้นฝัน เหมาะสำหรับเสริมสร้างพื้นฐานความพร้อมให้เด้กๆ วัยก่อนเข้าเรียน วัยอนุบาล เพื่อการพัฒนาที่ดีขั้นต่อไป