รูปภาพสินค้า รหัส9786167493695
9786167493695
ลายแทงขุมทรัพย์ สุดยอดอาหารคาวหวานชั้นครู
ผู้เขียนบีวาว แฟมิลี่

ส่วนลด 0 %
ราคาปก 255.00 บาท
ราคาสุทธิ 255.00 บาท
Bookmark and Share
รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9786167493695
จำนวน: 244 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 145 x 210 x 15 มม.
น้ำหนัก: 395 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม 
ชนิดปก: ปกอ่อน 
ชนิดกระดาษ: กระดาษปอนด์ 
หน่วย: เล่ม 
สำนักพิมพ์: บีวาว, สนพ. 
เดือนปีที่พิมพ์: 7 / 2557
:: เนื้อหาโดยสังเขป
"บีวาว แฟมิลี่" อาสาตะลอน ชม ชิม แชะ ทั่วเมืองบางกอก เสาะหาและคัดสรรอาหารรสเลิศ 101 อย่าง จาก 101 ร้าน เพื่อรวบรวมไว้ใน "101 จาน ร้านอร่อย Bangkok Street Food" เป็นลายแทงสู่ขุมทรัพย์สุดยอดอาหารคาว-หวานชั้นครู ที่นักชิมตัวยงต้องมีไว้นครอบครอง หลายแห่งคือต้นตำหรับทำขายตั้งแต่รุ่นก๋ง บางร้านรุ่นลูกรุุ่นหลานหยิบสูตรเก่าแก่ของครอยครัวมาปรับให้ร่วมสมัย ถูกจริตนักชิม จนเสิร์ฟกันแทบไม่ทัน และอีกมากมายที่เจ้าของคิดค้นกลเม็ดเคล็ดลับเฉพาะตัวมัดใจลูกค้าขนาดยอมเข้าคิวรอ

สำคัญที่สุด แต่ละจานของทุกร้านในเล่มนี้ "อร่อยจริง" โดยไม่ต้องง้อสิ่งเสริมเติมแต่งใดๆ ไม่ต้องอยู่ในห้างโก้หรู ส่วนใหญ่เป็นกิจการในห้องแถว บ้างเป็นเพียงแผงค้าขนาดมินิ รถเข็นคันเล็กๆ แต่รสชาติอาหารได้ใจลูกค้ามหาศาล จนคุณๆ อาจแปลกใจที่หลายครั้งต้องโทรจองล่วงหน้ายาวๆ ผลจากความอร่อยจนแทบเหาะได้ วอร์มอัพพุงกลมๆ ให้พร้อม ฝึกซ้อมการครองสติให้มั่น เพราะ 101 จาน ต่อจากนี้ อาจทำให้คุณเจริญอาหารจนลืมเรื่องน้ำหนักในพริบตา!
:: สารบัญ
- กะเพาะปลา
- ก๋วยจั๊บญวน
- ก๋วยจั๊บน้ำข้น
- ก๋วยเตี๋ยวไก่น้ำข้น
- ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
- ก๋วยเตี๋ยวแคะ
- ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น
- ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ลวก
- ก๋วยเตี๋ยวตำลึง
- ก๋วยเตี๋ยวปลาต้มยำ
ฯลฯ