คู่มือการทำอินทรีย์และสร้างบ้านดินเทคนิคก้อนฟางสำหรับคนรุ่นใหม่ที่ไม่มีความรู้หรือประสบการณ์ แต่มีความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะน้อมนำจิตวิญญาณและสองมือลงสู่ผืนดิน เนื้อหาในเล่มเกิดจากเจตจำนงค์อันแน่วแน่ของผู้เขียน ในการรวบรวมความรู้ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการทำนาอินทรีย์ อันเหมาะสมสอดคล้องกับชีวิตของคนในยุคปัจจุบันที่สนใจการปลูกข้าวปลอดสารเคมี ตั้งแต่การเตรียมใจ เตรียมความพร้อม สร้างทัศนคติที่ถูกต้องเกี่ยวกับการทำนา การเลือกซื้อที่ดิน การวางแผนจัดการที่ดิน วิเคราะห์ ปรับปรุงดิน ไปจนถึงรายละเอียดเกี่ยวกับการทำนา ตั้งแต่การทำความรู้จักกับพันธุ์ข้าว การตกกล้า เตรียมเทือก การดำนา การทำพิธีรับขวัญท้องข้าว ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว
รวมทั้งการทำความเข้าใจเรื่องระบบนิเวศในนาข้าวด้วย โดยนำเสนอทั้งส่วนที่เป็นภูมิปัญญาดั้งเดิม ผนวกกับความรู้ทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ เพื่อให้ผู้อ่านสามารถทำความเข้าใจ และนำข้อมูลทั้งหมดไปประเมินหาวิธีการที่เหมาะสำหรับตนเองได้ นอกจากนี้ผู้เขียนยังนำเสนอรายละเอียดเกี่ยวกับสร้างบ้านดินเทคนิคก้อนฟาง ซึ่งแม้ไม่เกี่ยวข้องกับการทำนาโดยตรง แต่ก็เกี่ยวข้องกับชีวิตของชาวนาอินทรีย์ที่ต้องการมีที่อยู่อาศัย ซึ่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมีความเป็น "อินทรีย์" สอดคล้องต้องกันกับข้าวที่ปลูก รับรองว่าจะได้รับความรู้ ความเพลิดเพลินและข้อมูลที่ละเอียดถี่ถ้วน หลากหลายแง่มุม อันจะช่วยให้คุณผู้อ่านสามารถนำไปเริ่มต้นปฎิบัติตามได้อย่างไม่ยาก มาหัดปลูกข้าวปลอดสารเคมีและหัดปลูกบ้านที่ดีต่อตนเองและสิ่งแวดล้อมกันเถอะ!
- ทำนาทำไม
- คุยกับอาจารย์ระพี สาคริก
- คุยกับคุณวิลิต เตชะไพบูลย์
- คุณครูชาวนา
- คุณเดชา ศิริภัทร
- การเลือกซื้อที่ดิน
- ซื้อ โอน รังวัดที่ดิน
- ตำราโสฬสปุรำสร้างบ้านสร้างรั้ว
- คำนวณพื้นที่นาและผลผลิตข้าว
- ถมที่
ฯลฯ
คนที่ใช้ชีวิตลงไปทำงานอยู่กับพื้นดินนั้น ย่อมช่วยให้เพื่อนมนุษย์ได้รับสิ่งที่ดีงาม หนูอุ้มเป็นผู้ที่ลงไปใช้ชีวิตอยู่กับแผ่นดินเกิดอย่างสอดคล้องกันกับคำโบราณที่สอนไว้ว่า "คนที่รำลึกถึงพระคุณแผ่นดินถิ่นเกิดของตนย่อมเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต" ดังนั้นจึงขอให้ชีวิตหนูอุ้ม ซึ่งทำทุกสิ่งทุกอย่างเพื่อคืนความรักให้กับแผ่นดินเกิด จงส่งผลเป็นสิริมงคลแก่ชีวิตตนเองตลอดไป แม้แต่การเขียนหนังสือเล่มนี้ ถ้าจะให้ผมอ่าน ผมก็ขอกล่าวได้ว่า อ่านหมดแล้วจากจิตใจของหนูอุ้มเท่าที่ได้นำปฏิบัติมาในอดีต
-- ศาสตราจารย์ระพี สาคริก --
ผู้ที่ได้ชมรายการ "ฉันจะเป็นชาวนา" ทางสถานีโทรทัศน์ไทยพีบีเอส คงจะได้เรียนรู้วิถีชีวิตชาวนาและการปลูกข้าว (อินทรีย์) ของคุณอุ้ม ตลอดฤดูกาลครั้งแรกไปแล้ว แต่รายการโทรทัศน์มีข้อจำกัดหลายอย่าง ที่ไม่สามารถนำเสนอรายละเอียดบางประการในช่วงเวลาที่มีอย่างจำกัดได้ ดังนั้นจึงนับว่าเป็นโอกาสดี ที่คุณอุ้มได้พยายามถ่ายทอดประสบการณ์ชาวนาของเธอออกมาเป็นตัวหนังสือ เป็นหนังสือเล่มที่มีบุคลิกเฉพาะตัว ที่เชื่อว่าผู้อ่านคงได้สาระและบันเทิงไม่น้อยกว่าการดูรายการ "ฉันจะเป็นชาวนา"
-- เดชา ศิริภัทร --
ประธานมูลนิธิขวันข้าว