นำเสนอ 50 เมนูอร่อย ทำง่าย ทั้งยังเป็นทางสายกลางในการกินเพื่อสุขภาพและช่วยควบคุมน้ำหนัก ไม่ว่าจะเป็น สลัด แซนด์วิช ซุป ยำ ผัดประเภทต่างๆ ของทานเล่น ไปจนถึงน้ำผลไม้ โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น สามารถปฏิบัติตามได้ด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังแสดงแคลอรี่ และปริมาณสารอาหาร ให้คุณได้ควบคุมการทานให้เหมาะสมกับตนเอง
- อิงลิชมัฟฟินเบคอนไข่ดาว
- เบเกิลทูน่าพริกเผา
- แซนด์วิชไข่
- แซนด์วิชผักโขมชีส
- แซนด์วิชมะพร้าวอ่อนใบเตย
- แซนด์วิชเห็ดครีมสด
- แซนด์วิชแฮมชีสเทาซันไอส์แลนด์
- แซนด์วิชกล้วย ชีส เนยถั่ว
- ข้าวต้มธัญพืช
- ข้าวโอ๊ตค้างคืน
ฯลฯ
ก่อนที่จะรู้จักกัน ครูแคทได้หนังสือรับรองการเป็นครูโยคะ ซึ่งในหลักสูตรมีสอนโภชนาการรวมอยู่ด้วย แล้วก็มาศึกษาเพิ่มเติมอีกด้วยครับ บอกเลยว่าไม่ธรรมดา!
-- ฟ้าใส พึ่งอุดม --