สอนทำขนมไทยรสชาติอร่อย หอมหวานาชวนรับประทาน รวม 50 สูตร โดย "อ.สุปราณี แพรศิริ" ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมไทย เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้มีใจรักการทำขนมโดยเฉพาะขนมไทยได้ฝึกทำ ในเล่มได้ให้ข้อมูลอย่างละเอียด เริ่มตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบ ส่วนผสม เคล็ดลับ และวิธีทำ พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน จนคุณสามารถลงมือทำได้ด้วยตนเอง นอกจากจะใช้สำหรับทำขนมทานเองแล้ว ยังสามารถประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้เป็นอย่างดี
- อุปกรณ์ในการทำขนมไทย
- วัตถุดิบในการทำขนมไทย
- เคล็ดลับสู่ความสำเร็จ
- วุ้นสวยพิมพ์ใส
- ครองแครงกรอบ
- เต้าส่วน
- กล้วยน้ำว้าเชื่อม
- ขนมต้มขาว
- ขนมต้มแดง
- บัวลอยเผือกรวมมิตร
ฯลฯ