รวมสูตรการทำขนมเค้กของ "คุณแตงโม" ไว้ 12 ชนิด ซึ่งทั้ง 12 ชนิดนี้ เป็นเค้กสูตรอร่อยที่คุณแตงโมได้คัดสรรขึ้นมา เพื่อให้ทุกท่านได้ลองหัดทำและหัดชิมขนมเค้กได้ด้วยตนเองที่บ้าน หรือสามารถทำเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง ในเล่มได้อธิบายส่วนประกอบและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เข้าใจง่าย พร้อมสอดแทรกเคล็ดลับความอร่อยในการทำเค้กแต่ละชนิดไว้ให้คุณได้ศึกษา ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้และทำตามได้ง่ายๆ ด้วยตนเอง
- ทำความรู้จักเค้ก
- เตรียมอุปกรณ์
- เตรียมวัตถุดิบ
- การตรวจสอบดูว่าเค้กสุกหรือไม่
- มาตราส่วนในการตวงส่วนผสม
- ข้อปฏิบัติในการทำเค้ก
- บัตเตอร์เค้ก
- เค้กกาแฟอัลมอนด์บัตเตอร์สก็อต
- ทอฟฟี่เค้ก
- บราวนี่
ฯลฯ