รูปภาพสินค้า รหัส9786165120548
9786165120548
เครื่องแกงหรือน้ำพริกแกง เป็นส่วนผสมที่สำคัญในการทำอาหารประเภทแกงของไทยหลายชนิด เช่น แกงอ่อม แกงเขียวหวาน แกงบอน เป็นต้น
ผู้เขียนเศรษฐพงศ์ อัปมะเย

ส่วนลด 0 %
ราคาปก 160.00 บาท
ราคาสุทธิ 160.00 บาท
Bookmark and Share
รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9786165120548
จำนวน: 64 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 185 x 259 x 4 มม.
น้ำหนัก: 205 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม 
ชนิดปก: ปกอ่อน 
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต 
หน่วย: เล่ม 
สำนักพิมพ์: วาดศิลป์, บจก. 
เดือนปีที่พิมพ์: 3 / 2553
:: เนื้อหาโดยสังเขป
รวบรวมตำรับน้ำพริกแกงไว้ 20 ชนิด พร้อมภาพส่วนผสมของเคื่องแกง ขั้นตอนการเตรียม ขั้นตอนการโขลกเครื่องแกง และคำอธิบายอย่างละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกแกงแค น้ำพริกแกงไตปลา น้ำพริกแกงบอน น้ำพริกแกงเลียง น้ำพริกแกงเหลือง น้ำพริกแกงอ่อม น้ำพริกแกงลาว น้ำพริกแกงหอง น้ำพริกแกงเขียวหวาน และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
:: สารบัญ
- น้ำพริกแกงกะหรี่
- น้ำพริกแกงแค
- น้ำพริกแกงฉู่ฉี
- น้ำพริกแกงชักส้ม
- น้ำพริกแกงไตปลา
- น้ำพริกแกงเทโพ
- น้ำพริกแกงบวน
- น้ำพริกแกงบอน
- น้ำพริกแกงบุ่มไบ่
- น้ำพริกแกงป่า
ฯลฯ