รวมเมนูอาหารประเภทยำรสจัดจ้านที่อยู่คู่คนไทยมาช้านานหลากหลายเมนูด้วยกัน ซึ่งคัดสรรมาอย่างดีแล้วในเล่ม โดยได้ให้เนื้อหาของส่วนประกอบ และขั้นตอนวิธีการทำของแต่ละเมนูโดยละเอียด สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร หนังสือเล่มนี้จะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับเมนูเด็ดของคุณ
- ยำก้านคะน้า
- ยำไข่เค็ม
- ยำไข่ดาว
- ยำตะไคร้
- ยำแตงกวา
- ยำปลาดุกฟู
- ยำปลาทู
- ยำผลไม้
- ยำมะเขือยาว
- ยำผักกระเฉด
ฯลฯ