หนังสือ "ภาษาและภาษาศาสตร์" ได้รับความสนใจเป็นอย่างดี จึงมีการจัดพิมพ์เป็นครั้งที่สอง คณะผู้เขียนเชื่อว่า นอกเหนือจากประโยชน์ที่มีต่อผู้ศึกษาวิชาภาษาศาสตร์แล้ว หนังสือเล่มนี้จะช่วยให้ผู้สอนด้านภาษาและผู้สนใจศึกษาภาษาไม่ว่าจะเป็นภาษาใด ได้เข้าใจธรรมชาติของภาษาและเรียนรู้หลักการศึกษาภาษา ตลอดทั้งสามารถนำวิธีการทางภาษาศาสตร์ไปประยุกต์ใช้กับงานของตนตามความเหมาะสม
บทที่ 1 ภาษาคืออะไร
บทที่ 2 ภาษากับการสื่อสาร
บทที่ 3 เสียง
บทที่ 4 ระบบเสียง
บทที่ 5 ระบบคำ
บทที่ 6 ระบบประโยค
บทที่ 7 ระบบข้อความ
บทที่ 8 ระบบความหมาย
บทที่ 9 ภาษากับสังคม
บทที่ 10 ภาษา เจตนา และปริบท
ฯลฯ