นำเสนอรูปแบบการห่อขนมและอาหารด้วยใบตอง ตามแบบเอกลักษณ์เดิมของไทย อาทิ การห่อสวม การห่อทรงเตี้ย การห่อทรงสูง การห่อขนมเทียน การห่อขมนเทียนแบบ 2 จีบ การห่อขนมเทียนสลัดงา การห่อขนมกรวย การห่อข้าวต้มมัด และอื่นๆ อีกมากมาย ในเล่มได้อธิบายเนื้อหาอย่างเป็นลำดับขั้น เข้าใจง่าย พร้อมมีภาพประกอบการทำในแต่ละขั้นตอยอย่างละเอียด ซึ่งนอกจากคุณจะสามารถนำรูปแบบที่ได้ ไปประยุกต์ใช้ในการห่อขนมและอาหารแล้ว การห่อด้วยใบตองยังจะช่วยลดปัญหาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
- การห่อสวม
- การห่อทรงเตี้ย
- การห่อทรงสูง
- การห่อขนมเทียน
- การห่อขนมเทียนแบบ 2 จีบ
- การห่อขนมเทียนสลัดงา
- การห่อขนมกรวย
- การห่อข้าวต้มมัด
- การห่อข้ามต้มมัดใต้
- การห่อข้าวต้มน้ำวุ้น
ฯลฯ