รูปภาพสินค้า รหัส9780794650001
9780794650001
-
ผู้เขียนVicki Liley

ส่วนลด 0 %
ราคาปก 720.00 บาท
ราคาสุทธิ 720.00 บาท
Bookmark and Share
รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9780794650001
จำนวน: 111 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 236 x 247 x 12 มม.
น้ำหนัก: 695 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม 
ชนิดปก: ปกแข็ง 
ชนิดกระดาษ: -ไม่ระบุ 
หน่วย: เล่ม 
สำนักพิมพ์: Periplus 
:: เนื้อหาโดยสังเขป
Asian Wraps & Rolls is a tempting collection of innovative recipes for wrapping and rolling Asian-inspired food.

With a wonderful variety of recipes for:
Seafood - Duck - Chicken - Beef - Pork - Vegetables - Dips and Sauces

Asian Wraps & Rolls features:
Help on setting up your Asian kitchen - A guide to Asian sauces and condiments - Step-by-step wrapping and rolling techniques - A guide to basic Asian ingredients

Gorgeous photographs and easy techniques make creating your own wraps and rolls as simple as can be.
:: สารบัญ
- All About Wraps & Rolls
- Ingredients for Wraps
- Basic Asian Ingredients
- Asian Sauces and Condiments
- Cooking Equipment
- Step-by-step Wrapping & Rolling
- Fish and Seafood
- Duck and Chicken
- Beef and Pork
- Vegetables
- A Sweet Treat
- Sauces
- Index