การทำธุรกิจโฮมสเตย์ และที่พักขนาดเล็กอื่นๆ เป็นธุรกิจสร้างสรรค์ที่คนทั่วไปสามารถทำได้ โดยไม่จำเป็นต้องใชเงินลงทุนมากมายเช่นธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ประเภทอื่นๆ เพราะทุกคนมีต้นทุนอยู่แล้วคือความเป็นคนไทย ซึ่งเกิดบนผืนแผ่นดินที่มีธรรมชาติอันงดงามและอาหารการกินอุดมสมบูรณ์ หนังสือเล่มนี้จะพาคุณไปสัมผัสกับเรื่องราวของสุดยอดโฮมสเตย์ต้นแบบในประเทศไทยที่อยู่ตามชุมชนชนบท จัดการดูแลโดยชาวบ้านทั่วไป แต่สามารถสร้างจุดขายจนเปลี่ยนแปลงชีวิตคนทั้งหมู่บ้าน และเป็นสะพานสายรุ้งที่เชื่อมโยงคนต่างวัฒนธรรมให้มาพบปะแลกเปลี่ยนเรียนรู้ซึ่งกันและกัน เพื่อตอกย้ำว่านี่คืออาชีพธุรกิจที่จะเปลี่ยนแปลงประเทศไทย และที่ทุกคนสามารถทำสำเร็จได้แม้แต่คนที่ต้นทุนมีจำกัดที่สุด
Part 1 - Original Experiences ประสบการที่มีคุณค่าเหนือความงามและการสร้างมูลค่าเพิ่ม
Part 2 : Village Homestay โฮมสเตย์ต้นแบบที่สร้างจุดขาย จนเปลี่ยนชีวิตคนทั้งหมู่บ้าน
1. บ้านจ่าโบ่ บ้านแม่ละนา จ.แม่ฮ่องสอน : ชุชมชนท่องเที่ยววิถี มูเซอดำ และไทยใหญ่ / การเดินทางของอัตลักษณ์ที่ปลายขอบฟ้า
2. บ้านแม่กำปอง จ.เชียงใหม่ : จากวันวานที่ยากไร้ สู่ต้นแบบหมู่บ้านโฮมสเตย์ระดับโลก
3. บ้านนาต้นจั่น จ.สุโขทัย : เปลี่ยนจุดอ่อนเป็นจุดแข็ง เปลี่ยนบ้านนอกเป็นจุดขาย สร้างรายได้ทั้งชุมชน
4. บ้านวังน้ำมอก จ.หนองคาย : ทุนที่มีอยู่แล้ว คือมูลค่าเพิ่มที่สูงที่สุด
5. บ้านคีรีวง จ.นครศรีธรรมราช : สวนสมรม ความมุ่งมั่น และการสร้างมูลค่าเพิ่ม
6. บ้านน้ำเชี่ยว จ.ตราด : ชุมชน 2 ศาสนา การฟื้นฟูสายน้ำ และการกระจายรายได้อย่างทั่วถึง
Part 3 : Practice and Practice
- กฎหมายและข้อกำหนดมาตรฐานของโฮมสเตย์
- แบบฝึกหัด
- ตัวอย่างบันทึกรายรับ - รายจ่ายโฮมสเตย์
- กิจกรรมร่วมสนุกรับรางวัล
- คำขอบคุณ
- บทปิดท้าย
หนังสือ Homemade Stay : My Hometown โดยคุณวรพันธุ์ คล้ามไพบูลย์ ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญในธุรกิจบูติคโฮเตล จะสามารถช่วยเผยแพร่ความรู้ด้าน่ที่พักประเภทนี้ไปสู่วงกว้าง เพื่อสร้างมาตรฐานของที่พักที่ดีขึ้น และมีอัตตลักษณ์อย่างยั่งยืนตลอดไป
-- กอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร --
อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา (30 ส.ค.2557 - 23 พ.ย.2560)
หนังสือ Homemade Stay : My Hometown เล่มนี้ โดยคุณวรพันธุ์ คล้ามไพบูลย์ กูรูบูติคโฮเตล ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญและผู้บุกเบิกธุรกิจบูติคโฮเตลและโฮสเทล ของประเทศไทย จะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาและยกระดับที่พักแรมประเภท Homestay เพื่อให้นักท่องเที่ยวทุกคนได้รับความสุข สะดวกและปลอดภัย สอดรับกับนโยบายของประเทศไทยที่มุ่งสู่การท่องเที่ยวคุณภาพ และนำไปสู่ความยั่งยืนของการท่องเที่ยวไทย
-- กลินท์ สารสิน --
ประธานคณะกรรมการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
ประธานกรรมการหอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย
หนังสือ Homemade Stay ที่ทรงคุณค่าเล่มนี้ เป็นการรวบรวมเรื่องของโฮมสเตย์ต้นแบบทั่วประเทศไทย หนังสือเกิดจากความตั้งใจของคุณวรพันธุ์ คล้ามไพบูลย์ ที่สะสมประสบการณ์และความสำเร็จจากการทำธุรกิจบูติคโฮเต็ลขนาดเล็กที่กลายเป็นต้นแบบของเมืองไทย รวมถึงการเป็นนีกเขียน นักบรรยาย และที่ปรึกษาให้กับเจ้าของโรงแรมขนาดเล็กจำนวนมาก จนได้นำมากลั่นกรองเป็นองค์ความรู้ ที่เหมาะกับผู้ประกอบการในกลุ่มอุตสาหกรรมท่องเที่ยวเป็นอย่างยิ่ง
-- มงคล ลีลาธรรม --
กรรมการผู้จัดการธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย