นำเสนอสูตรเบเกอรี่ที่ได้ผ่านการทดลองมาแล้วทั้งสิ้น ซึ่งแต่ละสูตรล้วนเป็นสูตรมาตรฐาน มีกรรมวิธีการทำแต่ละขั้นตอนที่เข้าใจง่าย เชื่อว่าคุณเองก็ทำได้

20 สูตรเค้กสไตล์โฮมเมด สำหรับคนรักสุขภาพ บอกวัตถุดิบ ส่วนผสม อุปกรณ์ ขั้นตอนการทำเค้กแต่ละชนิดอย่างละเอียดพร้อมภาพประกอบ

รวมสูตรการทำและวิธีการตกแต่งให้น่ากินไว้กว่า 40 สไตล์ แต่ละสูตรมีขั้นตอนและวิธีการทำที่เข้าใจง่าย คุณเองก็ทำได้ อร่อยจริง!

เป็นคู่มือทำขนมที่มีภาพประกอบการทำเป็นรูปวาด มีที่มาจากที่พี่แจงเป็นคนทำงานด้าน วาด ขีด เขียน แล้วมาหัดทำขนมด้วยตัวเองทั้งหมด เริ่มลองทำขนมเมื่อ 5 ปีก่อนโดยลองผิดลองถูกเองมาเรื่อยๆ

รวมสูตรขนมอบ จากคอลัมน์ t-break ใน @taste หนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ

25 เรื่องเลิฟๆ ของคนรักเบเกอรี่ กับ 25 สูตรเด็ดที่พวกเขาและเธอคัดสรรอย่างพิถีพิถัน พร้อมวิธีทำเข้าใจง่าย มาเสิร์ฟผู้อ่านถึงห้องครัว เบเกอรี่ที่คุณก็ทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด

รวบรวมสูตรการทำวุ้นและวิธีการตกแต่งวุ้นไว้กว่า 50 สไตล์ แต่ละสไตล์มีขั้นตอนและวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก ทุกสูตรผ่านการทดลองทำกระทั่งได้ส่วนผสมที่ลงตัว จึงรับประกันความอร่อยชัวร์ คุณเองก็ทำได้!!

สารพันตำรับอร่อยไม่ซ้ำแบบ... ง่ายๆ ได้สุขภาพ ทุกสูตรทำได้ อร่อยชัวร์

รวมสูตรขนมไทย 50 สูตร รสชาติอร่อย หอมหวานาชวนรับประทาน เคล็ดลับการทำขนมไทย การเลือกสรรวัตถุดิบ ส่วนผสม กรรมวิธีขั้นตอนต่างๆ จนคุณสามารถลงมือทำได้ด้วยตนเอง

รวบรวมสูตรเค้กมากถึง 30 ชนิด จากคอลัมน์ Cake Away ที่เขียนขึ้นมาด้วยความรักและตั้งใจ พร้อมบอกวิธีทำ วัตถุดิบ และอุปกรณ์อย่างครบครัน จึงทำตามได้ง่าย

ของหวานเป็นเมนูที่มักถูกมองว่ามีขั้นตอนการทำที่ยุ่งยาก Simply Sweet จึงรวบรวมเมนูที่มีส่วนประกอบเป็นผลไม้ตามฤดูกาล หาซื้อได้ง่าย และมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก...

ทุกสูตร ทำได้ อร่อยชัวร์ หอมกรุ่น รสละมุน อร่อย ง่าย...หลากสไตล์!

อร่อย...กับคัพเค้กหลากหลายรส ง่ายๆ สไตล์คุณ

40 เมนู ขนมปังทำเองแสนอร่อย

หลักสูตรการทำขนมไทย 50 ชนิด โดย สุปราณี แพรศิริ

รวมสูตรขนมอบ จากคอลัมน์ t-break ใน @taste หนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ

รวมหลักสูตรการทำขนมไทยกว่า 50 ชนิด พร้อมภาพประกอบ และคำบรรยายวิธีการทำตามขั้นตอนอย่างละเอียด

หลักสูตรการแต่งหน้าเค้กสำหรับผู้เริ่มต้น เล่มเดียวจบ ครบทุกเทคนิค!

โครงการหนังสือส่งเสริมวิชาชีพธุรกิจ

-