กาแฟและเบเกอรี่เป้นเครื่องดื่มและขนมหวานที่เป้นของคู่กัน แต่ก่อนกาแฟและเบเกอรี่เป้นวัฒนธรรมการรับประทานของชนชั้นสูงแต่ต่อมาค่อย ๆแพร่หลายสู่ชนชั้นกลางและประชาชนทั่วไป จะเห็นได้ว่าในปัจจุบันมีร้านกาแฟและเบเกอรี่เกิดขึ้นทั่วไป โดยเฉพาะในบริเวณชุมชน ตลาด หรือแหล่งที่มีคนมาก ๆ จนกระทั่งไม่กี่ปีที่ผ่านมา ร้านกาแฟและเบเกอรี่ได้เจริญเติบโตขยายตัวอย่างรวยเร็ว ทำให้ทุกตรอกซอกซอยมีร้านกาแฟและเบเกอรี่เกิดขึ้นมาอย่างมากมายแต่ละร้านก็จะคิดค้น ประดิษฐ์รูปร่างหน้าตาของกาแฟและเบอกอรี่ให้แปลกและจูงใจผู้ที่พบเห็นให้มากเท่าที่จะทำได้ และอีกอย่างที่สำคัญคือบรรยากาศในการนั่งรับประทาน ถ้ายิ่งร้านไหนกาแฟและเบอกอรี่ถูกปาก แถมยังบรรยากาศเหมาะที่จะพบปะสังสรรค์ด้วยแล้วร้อยทั้งร้อยต้องเลี้ยวเข้าไปรับประทานอาหารอย่างแน่นอน
หนังสือ Coffee&Bakery Shop เล่มนี้จึงได้เกิดขึ้นมาพร้อมกับได้คัดสรรร้านกาแฟและเบเกอรี่ที่ทางผู้จัดทำต้องยกนิ้วให้เลยว่าแต่ละร้านที่ลงในหนังสือ Coffee&Bakery Shops เล่มนี้มีสูตรเด็ดเคล็ดลับที่แต่กต่างกันออกไปทั่วจนทำให้ผู้ที่พบเห็นต้องหาหนังสือเล่มนี้ไว้เพื่อเป้นแนวทางในการหาร้านกาแฟและเบเกอรี่ที่อร่อยๆ ทางทีมงาน หวังว่าหนังสือเล่มนี้คงจะเป้นประโยขน์ต่อท่านผู้อ่านมากที่สุด
- ประวัติกาแฟ
- ร้านพูน คอฟฟี่
- ร้านเอี๊ยะแซ
- ร้านคาเฟ่ เด โพส
- ร้านช้อย คอฟฟี่
- ร้านชาลอตโต้ คอฟฟี่
- ร้านซิคตี้แลตเต้
- ร้านคอฟฟี่เอลลี่
- ร้านวัฒนากาแฟ
- ร้านราบิก้า คอฟฟี่
ฯลฯ