ตำราลุงขาวไขอาชีพเล่มนี้ ได้รวบรวมอาชีพอิสระหลากหลายสาขา จากการอบรมอาชีพของมูลนิธิลุงขาวไขอาชีพให้แก่ประชาชนผู้สนใจมาเป็นเวลายาวนานกว่า 30 ปี ได้ชี้แนะแนวทางการประกอบอาชีพให้คนประสบความสำเร็จ ร่ำรวยมานับครั้งไม่ถ้วนเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการจะประกอบอาชีพอิสระ ไว้เป็นคู่มือค้นคว้าเพื่อหาแนวทางในการประกอบอาชีพที่ตนเองสนใจต่อไป
อาหารคาว
อาหารมังสวิรัติ
อาหารทั่วไป
อาหารหวาน
ศิลปประดิษฐ์
หัตถกรรม
อุตสาหกรรม-เคมี
ไฟฟ้า
เกษตร
และอื่นๆ