หนังสือ "การวางแผนและควบคุมการผลิต" เล่มนี้ เรียบเรียงขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เป็นตำราสำหรับนักศึกษาสาขาวิศวกรรมอุตสาหการ วิศวกร และผู้เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมการผลิต โดยจะเน้นการวิเคราะห์เชิงปริมาณเป็นหลัก ใช้หลักการทางคณิตศาสตร์ หลักการทางสถิติ การวิจัยการดำเนินงานและคอมพิวเตอร์เข้ามาร่วมกับทฤษฎีเพื่อสร้างตัวแบบ โมดูลการตัดสินใจที่มีลักษณะและรูปแบบการดำเนินงานที่สอดคล้องกับซอฟแวร์ด้านการจัดการทรัพยากรในองค์กร (ERP) ทั้งนี้เพื่อให้ผู้ศึกษามีความคุ้นเคย และเกิดความมั่นใจกับระบบงานที่ต้องใช้ตอมพิวเตอร์เข้ามาช่วยในการจัดการ
การจัดโครงร่างของหนังสือเล่มนี้แบ่งออกเป็น 9 บท ซึ่งผู้เขียนได้จัดเรียงหัวข้อเรื่องของแต่ละบทไว้ตามลำดับก่อนหลัง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถเข้าใจกับองค์ความรู้ได้อย่างต่อเนื่อง ถึงแม้จะศึกษาด้วยคนเองก็ตาม
บทที่ 1 บทนำ
บทที่ 2 การพยากรณ์
บทที่ 3 การควบคุมวัสดุคงคลัง
บทที่ 4 การวางแผนและจัดตารางการผลิตหลัก
บทที่ 5 การวางแผนความต้องการวัสดุและกำลังการผลิต
บทที่ 6 ระบบการประกอบและการสมดุลของสายงานผลิต
บทที่ 7 การจัดลำดับงานและตารางการผลิต
บทที่ 8 การวางแผนและควบคุมโครงการด้วยวิธี CPM/PERT
บทที่ 9 การจัดการโซอุปทานและลูกค้าสัมพันธ์