นำเสนอข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับผลไม้ชนิดต่างๆ กว่า 30 ชนิด ที่หาได้ในประเทศไทยและมีความเกี่ยวข้องกับชีวิตคนไทยมาช้านาน ในเล่มได้ให้ข้อมูลทางพฤษศาสตร์ คุณค่าทางโภชนาการ สรรพคุณทางยา รวมถึงเมนูอร่อยทั้งคาวและหวานที่ใช้ผลไม้นั้นๆ เป็นส่วนประกอบ โดยได้อธิบายวิธีการทำอย่างละเอียด เป็นขั้นตอน เข้าใจง่าย ซึ่งจะทำให้คุณ "อร่อยได้ทุกว้น ป้องกันได้ทุกโรค"
- กระท้อน
- กล้วย
- ขนุน
- เงาะ
- ชมพู่
- ตาล
- แตงไทย
- แตงโม
- ทับทิม
- ทุเรียน
ฯลฯ