หนังสือเล่มนี้เป็นเรื่องเล่าเกี่ยวกับ "ผู้คน" ที่เชื่อมโยงกันด้วยเครื่องดื่มสีดำ ที่เรียกว่า "กาแฟ" ถ่ายทอดผ่านประสบการณ์ของผู้เขียน ซึ่งหลายๆ คนรู้จักเขาในนาม "ดริปคิงส์" เล่าสู่กันฟังถึงการบริหารจัดการร้านกาแฟอย่างมีความสุข ด้วยความรัก และมิตรภาพอันงดงามของคนรักกาแฟด้วยกัน
- ศิษย์พี่, พี่เจ้ง, เอ และโอ
- พี่ซัง
- คุณวุฒิและพี่ไนซ์
- อายุ จือปา
- คุณซาน
- พี่วัล
- คุณบุ๊ง
- คุณตู๋
- พี่ตุ้ม
- เอ๊กกับแนต
ฯลฯ
ตลอดระยะเวลาเกือบสิบปีที่ได้รู้จักกัน ได้เห็น ได้ฟัง รับรู้ข่าวสารของคุณปีเป็นระยะ ตั้งแต่ครั้งคุณปิยังมีอาชีพเป็นช่างภาพ ตั้งแต่ที่คุณปิยังเป็นเด็กน้อยในเรื่องของกาแฟ จากนั้นเป็นผู้ที่สนใจเรื่องเครื่องบดกาแฟมือหมุน จนกระทั่งได้เป็นเจ้าของกิจการเปิดร้าน Gallery กาแฟดริป ที่หอศิลป์ ได้เห็นความสำเร็จของน้องคนนี้มาตลอด และทุกครั้งที่เห็นความสำเร็จของน้องปิรู้สึกดีใจแทน ต้องขอขอบคุณคุณปิยชาติอีกครั้งที่ได้จัดทำหนังสือดีๆ เพื่อแบ่งปันประสบการณ์ดีๆ
-- ศริฎา เตชะการุณ --
หนังสือเล่มนี้เป็นเรื่องเล่าเกี่ยวกับ "ผู้คน" ที่เชื่อมโยงกันด้วยเครื่องดื่มสีดำที่เรียกว่า "กาแฟ" ผ่านปากของคนที่เมื่อ 20 ปีก่อน เรียกตัวเองว่า "นักกิจกรรม" คนที่เมื่อ 15 ปีก่อน เรียกตัวเองว่า "ช่างภาพนักอนุรักษ์"...คนที่เมื่อ 4-5 ปีก่อน เรียกตัวเองว่า "ช่างภาพกาแฟ"...และเมื่อช่วงปีที่ผ่านมา หลายๆ คนรู้จักเขาในนาม "ดริปคิงส์" ชงกาแฟดีๆ สักแก้ว...ค่อยๆ จิบมันทีละนิด ทีละนิด ตั้งแต่ตอนอุณหภูมิสูงจนมันค่อยๆ เย็นตัวลง...พลิกเปิดทีละหน้า ทีละหน้า ค่อยๆ ทำความรู้จัก "เขา" และ "ผู้คน" รอบตัวเขาไปพร้อมๆ กัน
-- ณัฏฐ์ฐิติ อำไพวรรณ (เอ) --
ผมรู้จักกับพี่ปิเมื่อหลายปีก่อน ผ่านทางเว็บไซต์ Multiply และเจอตัวจริงกันที่ร้านกาแฟของผม เจอครั้งแรกยมได้มีโอกาสลิ้มรสกาแฟดริปของเขา จนผูกพันเป็นพี่ชายน้องชางทางายเลือดกาแฟ จากนั้นเขาจึงเปิดร้าน Gallery กาแฟดริป แต่เราก็ยังคงติดต่อพบเจอกัน และมีโครงการร่วมกันที่จะส่งเสริมการทำงานซึ่งเข้าถึงผู้ปลูกกาแฟมากขึ้น พี่ปิตั้งชื่อโครงการว่า Friends Trade พร้อมเสริมคำว่าสหายเข้าไปด้วย ผมว่าคำนี้มันเจ๋งที่สุด และเป็นสิ่งดีๆ ที่เกิดขึ้นในหนังสือเล่มนี้ครับ
-- อายุ จือปา (ลี) --