รูปภาพสินค้า รหัส9786167895062
9786167895062
จากอาหารไทยในบ้าน บรรจุใส่ปิ่นโต แล้วเดินทางสู่บ้านอื่น กลายเป็นธุรกิจโด่งดังชั่วข้ามคืน ผ่านโซเชียลมีเดีย
ผู้เขียนประจักษ์ ชมรัมย์

ส่วนลด 0 %
ราคาปก 195.00 บาท
ราคาสุทธิ 195.00 บาท
Bookmark and Share
รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9786167895062
จำนวน: 152 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 145 x 210 x 9 มม.
น้ำหนัก: 195 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม 
ชนิดปก: ปกอ่อน 
ชนิดกระดาษ: กระดาษถนอมสายตา 
หน่วย: เล่ม 
สำนักพิมพ์: เพื่อนคู่คิด, หจก. 
เดือนปีที่พิมพ์: 10 / 2558
:: เนื้อหาโดยสังเขป
สัมผัสกับเรื่องราวว่าด้วยการทำธุรกิจส่งอาหารปิ่นโต "PINTO BY CHAK" ซึ่งเกิดขึ้นจากความรักในการทำอาหาร บวกกับความบังเอิญและแรงสนับสนุนจากเพื่อนๆ แล้วก้าวสู่ความสำเร็จด้วยการทำการตลาดผ่านโซเชียลมีเดีย โดยผู้เขียนซึ่งเป็นเจ้าของธุรกิจเล่าเรื่องราวของการทำธุรกิจส่งอาหารปิ่นโตตามบ้าน ตั้งแต่การเดินทางจากจุดเริ่มต้นสู่ความสำเร็จในปัจจุบัน ผ่านบทตอนต่างๆ 12 บท ด้วยภาษาที่ละมุนละไม มีสอดแทรกเรื่องเล่าสนุกๆ และความรู้ทางด้านวัฒนธรรมอาหารได้อย่างชวนติดตาม อ่านเพลิน และได้รับแรงบันดาลใจในการลุกขึ้นมาทำธุรกิจอะไรสักอย่างโดยไม่รู้ตัว รวมทั้งยังได้ย้อนความรู้สึกถึงอดีตในวัยเยาว์ที่เราส่วนใหญ่เคยเดินหิ้วปิ่นโตไปโรงเรียน ได้คิดถึงกับข้าวบ้าน โดยเฉพาะจากฝีมือแม่ เป็นความสุขในวันคืนที่ผ่านมา ตลอดจนมีการแทรกเมนูของอาหารปิ่นโตที่มีวิธีการทำแบบง่ายๆ สำหรับให้ลองทำกินเองที่บ้านได้อีกด้วย
:: สารบัญ
บทนำ ปิ่นโตกับวันวัยของดอกไม้ โดย โตมร ศุขปรีชา
บทที่ 1 เริ่มผูกปิ่นโต
บทที่ 2 เรื่องเล่าปิ่นโต
บทที่ 3 เปิดบ้านปิ่นโต
บทที่ 4 ปิ่นโตเดินตลาด
บทที่ 5 เมื่อปิ่นโตออกเดินทาง
บทที่ 6 ปิ่นโตออกสื่อ
บทที่ 7 การตลาดแบบปิ่นโต
บทที่ 8 ข้าวปลาอาหาร (ไทย) ปิ่นโต
บทที่ 9 ปิ่นโตอ่อนหวาน
บทที่ 10 อิ่มกาย อุ่นใจ สไตล์ปิ่นโต
บทที่ 11 เคล็ดลับปิ่นโต
บทที่ 12 การเดินทางไม่สิ้นสสุดของปิ่นโต
:: คำนิยม
หนังสือเล่มนี้จะพาผู้อ่านไปลิ้มลองรสชาติอาหาร ชีวิต และจิตวิญญาณของคนที่ทำอาหารด้วยใจ ใส่ปิ่นโตเถาใหญ่ได้อย่างมีความสุขและอิ่มเอม
-- เจนนิเฟอร์ คิ้ม --

สำหรับหมิว อาหารปิ่นโตบ่งบอกถึงความพิเศษ เป็นอาหารโฮมเมดที่คนทำตั้งใจทำให้คนทานโดยเฉพาะ เช่นเดียวกับปิ่นโตบายจักร เป็นร้านส่งอาหารปิ่นโตที่หมิวประทับใจ พี่จักรพิถีพิถันและช่างสรรหาวัตถุดิบต่างๆ มาปรุง รสชาติอาหารที่ออกมาจึงแสนอร่อย
-- ลลิตา ศศิประภา --

ชอบปิ่นโตบายจักรตรงที่เขาใช้ของดีมีคุณภาพปรุงอาหาร รสชาติชวนให้นึกถึงตอนเด็กๆ แม่ ป้า น่า อา มาช่วยกันโขลกกันปรุง เป็นอาหารแห่งรักที่เลี้ยงชีวิตให้เติบโตมา
-- รัชนี ศิระเลิศ --