สารพันอาหารจานไข่ เติมรสชาติแปลกใหม่ให้กับเมนูไข่เดิมๆ กับหลากหลายเมนูประยุกต์ยอดนิยม ขั้นตอนการปรุงแสนจะง่ายได้อรรถรสที่แตกต่าง โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นแกงจืดไข่น้ำ ส้มตำไข่เค็ม ไข่กระทะ คานาเป้หน้าไข่ น้ำพริกไข่ปู ไข่สอดไส้ เยี่ยวม้าไข่ลูกเขย แกงส้มไข่เจียวกุ้ง ไ่ข่ลอยน้ำ และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะเมนูไข่ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
- ยำสามไข่ทรงเครื่อง
- แซนด์วิชไข่
- ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
- ยำไข่จิ๋ว
- แกงจืดไข่น้ำ
- แกงเขียวหวานไข่ซ่อนรูป
- ยำทรงเครื่องไข่ดาวรวมมิตร
- ไข่ล้อมเดือน
- ส้มตำไข่เค็ม
- ส้มตำไข่เยี่ยวม้า
ฯลฯ