รวมเมนูจานเด็ดอาหารสุขภาพเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย ทั้งช่วยบำรุงสมอง บำรุงร่างกาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อตุ๋นเครื่องยาจีน บะกุ๊ดเต๋ โจ๊กตับหมูถั่วเขียว ขาหมูต้มส้ัมแขก แกงป่าปลาแดง ยำเห็ดเข็มทอง ส้มตำแอปเปิลเขียว เต้าหู้น้ำแดง เต้าคั่ว และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
- เนื้อตุ๋นเครื่องยาจีน
- กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอม
- บะกุ๊ดเต๋
- ปลาดุกตุ๋นยาจีน
- กระดูกหมูตุ๋นตังกุย
- เม็ดบัวตุ๋นหัวใจหมู
- ไก่ตุ๋นแปะก๊วย
- ปลาไหลตุ๋นฮกเหล็ง
- เม็ดบัวตุ๋นเซ่งจี้
- โจ๊กตับหมูถั่วเขียว
ฯลฯ