คุกกี้...มีขั้นตอนการทำที่ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก สามารถทำไว้รับประทานได้เองในครอบครัว เป็นของฝากในช่วงเทศกาลต่างๆ หรือทำขายเป็นอาชีพเสริมก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ คุกกี้เก็บไว้ได้นานเป็นเดือน ต้นทุนก็ไม่สูงมาก ถ้าผู้อ่านท่านใดที่สนใจก็สามารถทำตามขั้นตอนของตำราได้เลย
คุกกี้
- ชนิดของคุกกี้
- เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำคุกกี้
- วัตถุดิบที่ใช้ในการทำผลิตภัณฑ์คุกกี้
- ข้อควรปฏิบัติในการทำคุกกี้
5 สูตร Chocolate
- ช็อกโกแลตฟัดจ์
- ช็อกโกแลตตุ๋นสำหรับแต่งหน้าคุกกี้
- ช็อกโกแลตไอซิ่ง
- โฟรสช็อกโกแลต
- Chocolate Mousse
43 สูตร Cookies & Chocolate
- Walnut Chocolate Brownies
- Chocolate Brownies
- Chocolate Crackles Cookies
- Chocolate Almond Cookies
- Chocolate Orange Cookies
ฯลฯ