ถั่วเหลือง...เป็นพืชที่ให้สารอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะโปรตีนจากถั่วเหลืองให้คุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ อาหารที่ทำจาก เต้าหู้ถั่วเหลือง มีหลากหลายเมนู ให้คุณพ่อบ้านแม่บ้านได้เลือกสรรตามชอบ แถมรสชาติถุกปากคนในครอบครัวแบบไม่จำเจแน่นอน หนังสือเล่มนี้ เหมาะที่จะมีไว้ประจำครัวจริงๆ
- เต้าหู้ทรงเครื่อง
- เต้าหู้ผัดผงกะหรี่
- เต้าหู้ผัดพริกเเกง
- เต้าหู้ผัดขี้เมา
- เต้าหู้ผัดขิง
- เต้าหู้ผัดชะอมหมู
- เต้าหู้ผัดพริกหยวก (มังสวิรัติ)
- เต้าหู้ผัดเห็ดหอม (เจ มังสวิรัติ)
- เต้าหู้ผัดหอยลาย
- เต้าหู้ผัดถั่วลันเตา
ฯลฯ