พบกับ 20 สูตรเค้ก คุกกี้ ขนมหวาน หลากชนิด ซึ่งคัดสรรอย่างพิถีพิถัน รับประกันความอร่อย โดยมีภาพขั้นตอนการทำ พร้อม DVD สอนทำที่เข้าใจง่าย ปฏิบัติได้จริง ทุกสูตรทุกขั้นตอนที่ถ่ายทอด จะเป็นผู้ช่วยมือดีช่วยให้เบเกอรี่ออกมาได้พร้อมสรรพทั้งรสชาติและความสวยงาม พร้อมเสริ์ฟสำหรับทุกมือในทุกช่วงเวลาที่คุณต้องการ
- Madam Hong's Banana Cupcake (เค้กกล้วยหอมสูตรมาดามหงษ์)
- Filipno Mamon Cake (เค้กมาม่อนฟิลิปปินส์)
- Blueberry Muffin (มัฟฟินบลูเบอร์รี่)
- Molten Lava Cake (เค้กช็อกโกแลต)
- Chocolate Chip Soft Cookies (คุกกี้นิ่มช็อกโกแลตชิพ)
- Fudgy Nutella Brownie (บราวนี่นูเทลล่า)
- Banoffee Pie in A Jar (บานอฟฟี่ในขาดแก้ว)
- Beer Cake (เค้กเบียร์)
- Red Velvet Brownie with Ganache Frosting (บราวนี่กำมะหยี่สีแดง)
- Creme Brulee (แครมบรูเล)
ฯลฯ
ผมได้มีโอกาสเดินทางท่องเที่ยวและชิมอาหารคาวหวานมากมายรวมทั้งเบเกอรี่ของคุณปู้ อร่อยลงตัว ความหวานพอดี แป้งนุ่ม รสชาติถูกปาก ผมลุงอ้วน กินกะเที่ยว กล้าการันตีว่าหนังสือเบเกอรี่เล่มที่คุณกำลังถืออยู่นี้ คุณปู้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอนครับ
-- ลุงอ้วน กินกะเที่ยว --
เจ้าของเพจ KinKaTiew
ขนมของคุณปู้ไม่เหมือนของคนอื่น เธอเข้าใจศิลปะที่ปลายลิ้น จริงๆ มีทั้งความหอม มัน นุ่ม กรอบ รสชาติพอดีลงตัว และที่สำคัญคืออร่อยมาก ดิฉันเชื่อว่าหนังสือที่คุณปู้ทำ เธอทำด้วยพลังและความตั้งใจจริง และขออวยพรให้คุณปู้ประสบความสำเร็จตลอดไปค่ะ
-- ษุภภภา สนิทวงศ์ (คุณหยิง) --
ธุรกิจส่วนตัว
การเขียนหนังสือสูตรเบเกอรี่ที่ทำให้คนอ่านรู้สึกอยากลุกขึ้นไปอบขนมทันทีถือว่าเป็นเรื่องยากแล้ว รายละเอียดและเทคนิคที่อยู่ในหนังสือเพื่อให้อบขนมออกมาสำเร็จนั้นยากยิ่วกว่า และหนังสือเล่มนี้ของพี่ปู้มีทั้งสองอย่าง ซึ่งสะท้อนตัวตนของพี่ปู้ได้ตรงที่สุด ด้วยประสบการณ์ทั้งสองด้าน ทั้งการปฏิบัติและการสอน ทำให้หนังสือเล่มนี้เต็มไปด้วยเนื้อหาและความรู้ที่ผู้อ่านสามารถทำได้จริง
-- วิลาสินี แวน ฮาเรน (คุณฟาง) --
ผู้ประกาศข่าวช่อง ONE และเจ้าของเพจ The Food Know How