หนังสือเล่มนี้เป็นการรวบรวมประสบการณ์ของนักวิชาการด้านการเพาะเห็ด ชาวฟาร์มเห็ด และผู้ที่เกี่ยวข้อง เผยทุกขั้นตอนตั้งแต่เริ่มเพาะจนเก็บเกี่ยว ทำที่บ้านกินเองก็ได้ ทำขายก็รวยง่าย ด้วยสารพัดเห็ดทำเงินล้าน โดยมีสูตรการทำถุงเชื้อเพาะเห็ด วิธีเพาะเห็ดง่ายๆ ทั้งในบ้านและโรงเรือน ตลอดจนการตั้งราคา ต้นทุนผลตอบแทนที่ได้รับ แนวทางการตลาด ไปจนถึงการแปรรูปสารพัดอาหารจานเห็ด ครบในเล่มเดียว! หากคุณกำลังสนใจการเพาะเห็ด ไม่ว่าจะเพื่อปลูกทานเอง ทำเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลัก นี่เป็นหนังสือที่คุณไม่ควรพลาด
- รู้เรื่องเห็ดก่อนเพาะ
- การเพาะเห็ดอย่างง่าย
- การเริ่มต้นธุรกิจเพาะเห็ด
- ข้อมูลประกอบการตัดสินใจเพาะเห็ด
- เพาะเห็ด ทำน้อยได้มาก
- การแปรรูปเห็ด