รูปภาพสินค้า รหัส9786165155021
9786165155021
อีกจังหวะในการทำอาหารของ "พล ตัณฑเสถียร" ตอน รสด่วนหรรษา
ผู้เขียนพล ตัณฑเสถียร

ส่วนลด 0 %
ราคาปก 333.00 บาท
ราคาสุทธิ 333.00 บาท
Bookmark and Share
รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9786165155021
จำนวน: 112 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 184 x 244 x 8 มม.
น้ำหนัก: 365 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม 
ชนิดปก: ปกอ่อน 
ชนิดกระดาษ: กระดาษปอนด์ 
หน่วย: เล่ม 
สำนักพิมพ์: เนชั่นบุ๊คส์, สนพ. 
เดือนปีที่พิมพ์: 4 / 2556
พิมพ์ครั้งล่าสุด:ครั้งที่ --- เดือน -- ปี ----
:: เนื้อหาโดยสังเขป
Remixed Again คือผลงานที่เกิดจากมนุษย์งานในต่างสาขาอาชีพมารวมตัวกัน ร่วมกันทำผลงานอารมณ์ดี ที่เกี่ยวพันกับเรื่องของ...อาหาร และนี่ก็คืออีกจังหวะต่อเนื่องแต่ไม่ต่ออารมณ์ของ Remixed the Cookbook ผลงานหนังสืออาหารเล่มแรกของเขา กับจังหวะที่ต่างไป ในชื่อตอนว่า รถด่วนหรรษา
:: สารบัญ
Fun สูตรหรรษา เริงร่า สร้างสรรค์
- Bangkok Okonomiyaki โอโกโนมิยากิบางกอก
- Shrimp Wonton Millefeuille เกี๊ยวกุ้งมากชั้น
- Ebi Katsu Crepe เครปกุ้งทอดซอสทงคัตสึ
- Mascarpone Crab Waffle วาฟเฟิลสลัดปูมาสคาโปเน่
ฯลฯ

Fast สูตรลัดหลากรส
- California Quesadilla แคลิฟอร์เนียเคสดิญ่า
- Edamame & Peanut Noodle Salad สลัดบะหมี่ถั่วๆ
- Sesame Tuna Steak สเต็กทูน่างาคั่ว
- Breakfast Toast Drink นมขนมปัง
ฯลฯ

Flavor สนามรสชุมนุม
- Chocolate Ribs ซี่โครงหมูช็อกโกแลต
- Bang Bang Shrimp กุ้งทอดแบงแบง
- Mango & Avocado Dip แป้งข้าวโพดทอดกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด้
- Galangal Chicken Rice ข้าวต้มข่าไก่
ฯลฯ