นำเสนอการแต่งหน้าเค้กลายดอกไม้หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น ดอกกุหลาบ ดอกเบญจมาศ ดอกสายบัว ดอกแพร ด้วยเทคนิคการบีบแบบต่างๆ ที่ทำให้ดอกมีความเหมือนธรรมชาติมากที่สุด เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้ใช้เป็นแนวทางในการแต่งหน้าเค้ก โดยในเล่มได้อธิบายวิธีการทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย
แบบที่ 1 เค้กลายดอกกล้วยไม้
แบบที่ 2 เค้กลายดอกกุหลาบ
แบบที่ 3 เค้กลายหัวใจดอกกุหลาบ
แบบที่ 4 เค้กลายดอกเดซี่
แบบที่ 5 เค้กลายดอกแตร
แบบที่ 6 เค้กลายดอกบัวสาย
แบบที่ 7 เค้กลายดอกบานไม่รู้โรย
แบบที่ 8 เค้กลายดอกเบญจมาศ
แบบที่ 9 เค้กลายดอกแพร
แบบที่ 10 เค้กลายดอกบานชื่น
แบบที่ 11 เค้กลายดอกกุหลาบม่วง
แบบที่ 12 เค้กลายดอกพวงชมพู
แบบที่ 13 เค้กลายดอกกุหลาบชมพูขาว