นำเสนอขั้นตอนในการทำคัพเค้ก และวิธีการตกแต่งหน้าคัพเค้กหลากไอเดีย ไว้เป็นแนวทางให้ผู้ที่สนใจสามารถศึกษาและปฎิบัติตาม โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย
- คัพเค้กกล้วยหอม
- คัพเค้กช็อกโกแลต
- ช็อกโกแลตตกแต่ง
- บัตเตอร์คัพเค้ก
- บัตเตอร์ครีม
- แบบที่ 1-25