พบกับสารพันเมนู "อาหารคลีน" ทำง่าย หลากหลายรูปแบบ โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมทั้งแนะนำเคล็ดลับควรรู้เกี่ยวกับอาหารคลีนมากมาย สูตรอาหารคลีนในเล่มนี้ ไม่ใช่ตำรับอาหารอร่อยในอุดมคติ แต่เป็นไอเดียการทำอาหารเพื่อลบภาพเดิมๆ ที่ว่า อาหารคลีนต้องเป็นอกไก่ ไข่ต้ม หรือผักลวกเท่านั้น เพราะจริงๆ แล้วเราสามารถสนุกกับการทำอาหารได้มากกว่านั้น เพียงลองเริ่มจากเมนูง่ายๆ ปรุงน้อยๆ ค่อยๆ ลดลงทีละนิด จนกระทั่งคุ้นเคยกับรสชาติใหม่ เพียงไม่กี่เดือนคุณก็จะเห็นความเปลี่ยนแปลง