หนังสือเล่มนี้จะพาคุณผู้อ่านไปรู้จักกับความมหัศจรรย์ของ "น้ำมันมะพร้าว" ที่สามารถนำมาใช้ได้สารพัดประโยชน์ ทั้งเป็นอาหาร ยา ดื่ม บ้วน ทา และรักษาโรค ถ่ายทอดโดย ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา ประธานชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศ ซึ่งถือเป็นเซียนน้ำมันมะพร้าวตัวจริงของเมืองไทย เนื้อหาในเล่มคุณจะได้ทราบถึงรายละเอียดที่น่าสนใจของน้ำมันที่บรรพบุรุษเราใช้เป็นอาหาร ยารักษาโรค และเครื่องสำอาง ที่สืบต่อกันมากว่า 4 พันปีแล้ว โดยไม่ปรากฏว่าจะก่อให้เกิดโรค หรือปัญหาใดๆ แก่มนุษย์เลย สำหรับผู้รักสุขภาพทุกท่าน หนังสือเล่มนี้จะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคุณ
- ประวัติยาวนานของน้ำมันมะพร้าว
- ความด่างพร้อยที่เลวร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์ของวิทยาศาสตร์
- องค์ประกอบของไขมัน
- ความเสื่อมของไขมัน
- คุณสมบัติที่ดีเด่นของน้ำมะพร้าว
- ข้อดีๆ ของน้ำมันมะพร้าว
- น้ำมันมะพร้าวกับโรคหัวใจ
- น้ำมันมะพร้าวกับโรคมะเร็ง
- น้ำมันมะพร้าวกับโรคเบาหวาน
- น้ำมันมะพร้าวกับโรคอ้วน
ฯลฯ