"การผลิตไม้ดอกไม้ประดับ (รหัสวิชา 20501-2204)" เล่มนี้ จัดทำขึ้นเพื่อใช้ประกอบการเรียนการสอน มีเนื้อหาตรงตามจุดประสงค์รายวิชา สมรรถนะรายวิชาและคำอธิบายรายวิชา หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ ประเภทวิชาเกษตรกรรม กลุ่มสมรรถนะวิชาชีพเลือก สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ เนื้อหาประกอบด้วย พื้นฐานความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับไม้ดอกไม้ประดับ การจำแนกประเภทของไม้ดอกไม้ประดับ ปัจจัยสภาพแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ การวางแผนการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ มาตรฐานการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวไม้ดอกไม้ประดับ และความสำคัญของการตลาดและการตลาดเกี่ยวกับไม้ดอกไม้ประดับ พร้อมมีแบบฝึกปฏิบัติและแบบฝึกหัดท้ายบท เพื่อทบทวนความรู้ความเข้าใจ
บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับไม้ดอกไม้ประดับ
บทที่ 2 การจำแนกประเภทของไม้ดอกไม้ประดับ
บทที่ 3 ปัจจัยสภาพแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ
บทที่ 4 การวางแผนการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ
บทที่ 5 มาตรฐานการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)
บทที่ 6 การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวไม้ดอกไม้ประดับ
บทที่ 7 ความสำคัญของการตลาดและการตลาดเกี่ยวกับไม้ดอกไม้ประดับ