รูปภาพสินค้า รหัส9786160820108
9786160820108
มาทำความรู้จักกับวัตถุดิบอาหารให้มากขึ้น เพื่อให้ได้รับสารอาหารเต็มที่ สุขภาพดีเต็มเปี่ยม
ผู้เขียนหม่า ฟัง, น.พ.
ผู้แปลกัญญารัตน์ จิราสวัสดิ์

ส่วนลด 0 %
ราคาปก 245.00 บาท
ราคาสุทธิ 245.00 บาท
Bookmark and Share
รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9786160820108
จำนวน: 216 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 220 x 220 x 13 มม.
น้ำหนัก: 455 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม 
ชนิดปก: ปกอ่อน 
ชนิดกระดาษ: กระดาษปอนด์ 
หน่วย: เล่ม 
สำนักพิมพ์: ซีเอ็ดยูเคชั่น, บมจ. 
เดือนปีที่พิมพ์: 3 / 2557
:: เนื้อหาโดยสังเขป
รวมคุณสมบัติด้านต่างๆ ของวัตถุดิบอาหารหลากหลายชนิด เป็นข้อมูลด้านสารอาหาร ฤทธิ์ สรรพคุณ ข้อควรระวังของวัตถุดิบอาหารกว่า 200 ชนิด ทั้งผัก ผลไม้ ธัญพืช เนื้อสัตว์ ไข่ เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส รวมถึงเครื่องดื่ม เพื่อให้เราเลือกกินอาหารได้เหมาะสมตามพื้นฐานสภาพร่างกาย วัย และลักษณะการใช้ชีวิต รวมถึงนำเสนอเมนูเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจ เพื่อให้คุณเลือกวัตถุดิบอาหารและปรุงเมนูได้ตรงตามสภาพร่างกายอย่างเหมาะสม สำหรับผู้ที่รักสุขภาพไม่ควรพลาด!
:: สารบัญ
อาหาร บอดีการ์ดปกป้องสุขภาพ
- วัดระดับความรักสุขภาพ
- รหัสสุขภาพของอาหาร

หลากวัตถุดิบเพื่อสุขภาพ
- ธัญพืช
- ถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่ว
- ผัก
- ผลไม้สดและผลไม้แห้ง
- เนื้อสัตว์และไข่
- สัตว์น้ำ
- เครื่องปรุงรส
- เครื่องดื่ม
:: ข้อมูลพิเศษ
ผู้เขียนสั่งสมประสบการณ์ด้านโภชนาการทางการแพทย์มากว่ายี่สิบปี ทั้งยังดำรงตำแหน่งสำคัญในวงการโภชนาการของปักกิ่งและจีน