ให้เนื้อหาที่สำคัญเกี่ยวกับ "กล้วยไม้" เริ่มตั้งแต่ทำความรู้จักกับความสำคัญของกล้วยไม้ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์และการจำแนกกล้วยไม้ ปัจจัยสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของกล้วยไม้ การขยายพันธุ์กล้วยไม้ โรงเรือนและการปลูกเลี้ยงกล้วยไม้ กล้วยไม้ตัดดอกและกล้วยไม้กระถางที่นิยมปลูกเลี้ยงในประเทศไทย โรคแมลงศัตรูกล้วยไม้และการป้องกันกำจัด เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวกล้วยไม้ การตลาด ขั้นตอนและวิธีการส่งออกดอกกล้วยไม้ และหลักเกณฑ์การประกวดและตัดสินกล้วยไม้บางชนิด การรับรองมาตรฐานพันธุ์กล้วยไม้และมาตรฐานกล้วยไม้ตัดดอกเพื่อการส่งออก สามารถใช้เป็นหนังสือประกอบการเรียนการสอนวิชา กล้วยไม้ (3502-2204) ระดับ ปวส. ประเภทวิชาการเกษตรกรรม สาขาวิชาพืชศาสตร์ โดยมีเนื้อหาที่ตรงและครบถ้วนตามหลักสูตรของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
บทที่ 1 ความหมายและความสำคัญของกล้วยไม้
บทที่ 2 การจำแนกประเภทกล้วยไม้
บทที่ 3 ปัจจัยแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของกล้วยไม้
บทที่ 4 การขยายพันธุ์กล้วยไม้
บทที่ 5 โรงเรือนและการปลูกเลี้ยงกล้วยไม้
บทที่ 6 กล้วยไม้ตัดดอกที่นิยมปลูกเลี้ยงในประเทศไทย
บทที่ 7 โรค แมลง สัตว์ ศัตรูของกล้วยไม้ และการป้องกันกำจัด
บทที่ 8 เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
บทที่ 9 การตลาดกล้วยไม้ ขั้นตอน และวิธีการส่งออกดอกกล้วยไม้
บทที่ 10 หลักเกณฑ์การประกวดและตัดสินกล้วยไม้บางชนิด การรับรองมาตรฐานพันธุ์ไม้ และมาตรฐานการตัดดอกกล้วยไม้เพื่อการส่งออก